Assaisonnez la côte de bœuf à l'avance
Quand vous avez un barbecue de prévu le dimanche, salez et poivrez, ajoutez des herbes et badigeonnez d'huile votre côte de bœuf le samedi. Elle aura toute la nuit pour s'en imprégner. Ça vaut aussi pour le rosbif au four.

• Le poids des Å“ufs
• Conserver les Å“ufs
• Avant de congeler de la viande
• Conserver un camembert entamé
• Couper le fenouil